Ventresca di tonnetto su salsa alle olive e taralli ai grani antichi con olive celline

Siamo entusiasti di presentarvi il nostro eccezionale box per la preparazione di un delizioso Ventresca di tonno su salsa di olive e taralli ai grani antichi con olive celline, un viaggio nei sapori mediterranei che delizierà il vostro palato.

Contenuto del BOX Fino a 4 persone
1) 1 Barattolo da 250gr di ventresca di tonnetto alalunga all’ olio evo. La parte più pregiata e nobile del tonno, con il suo gusto delicato è di certo la protagonista di questo secondo piatto. Il tonnetto viene pescato nel mar Tirreno (Marina di Pisciotta SA) con vecchi metodi artigianali ossia con lenze e ami e reti da posta

2) 1 Barattolo da 280gr  – Sugo rustico alle olive, un sugo particolare per via delle olive ma con un sapore spaziale.  Le olive donano al sugo quel giusto tocco di amaro ma che il pomodoro smorza con la sua dolcezza.

3) 1 Confezione da 250gr di taralli ai grani antichi e olive celline, prodotto da grani antichi e olive provenienti da olivi secolari, i taralli donano al piatto una croccantezza particolare.  Una delizia per il palato!