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Pasta con crema di broccoletti bio e triglia rossa di Licosa in olio evo

19,99€ – 38,99€

Siamo entusiasti di presentarvi il nostro eccezionale box per la preparazione di una deliziosa Pasta con crema di broccoletti bio e alici di menaica in olio evo gourmet, un viaggio nei sapori mediterranei che delizierà il vostro palato.

Contenuto del BOX Fino a 3 persone
1) 500g Pasta artigianale PASTIFICIO CACCESE creata con amore da grano autoctono coltivato nelle campagne soleggiate irpinee. Realizzata da abili artigiani che conoscono il segreto per ottenere la perfetta al dente, questa pasta vi farà assaporare l’autenticità delle nostre terre.

2)200gr  Crema di broccoletti bio IANNOTTA, non solo buonissima ma anche salutare godendo di proprietà antiossidanti. Coltivata in modo biologico e trasformata con olio evo e aceto, senza aggiunta di conservanti e additivi rende questa crema una vera delizia per il palato.

3) 50gr Triglia rossa di Licosa in olio extra vergine di oliva, , è la protagonista di questo piatto, donando una spinta al piatto non indifferente. Pescate sulle coste cilentane, è un prodotto conosciuto ed invidiato da tutto il mondo.

Contenuto del BOX  da 4 a 6 persone
1) 1kg Pasta artigianale PASTIFICIO CACCESE
2) 2 Barattolo – Crema di broccoletti bio IANNOTTA
3) 2 Vasetti – Triglia rossa di Licosa in olio extra vergine di oliva

Acquista il nostro box e potrai portare sulla tua tavola un piatto gourmet di elevatissima qualità da preparare in modo semplice e in pochissimo tempo.

Leggi di seguito il procedimento per la preparazione e preparati per un’esperienza gastronomica indimenticabile. Buon appetito!

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INGREDIENTI FINO A 3 PERSONE
– 500gr di pasta di semola di grano duro
– 200 gr di crema di broccoletti bio
– 50 gr di triglia rossa di licosa in olio evo

Raccomandiamo questo piatto per una grammatura di pasta a persona di circa 90 gr.

Il procedimento è molto semplice e veloce.

  • Portare ad ebollizione l’acqua, colare la pasta di semola di grano duro e salare.
  • In attesa di cottura, scaldare in una padella antiaderente un filo di olio e aggiungere, abbassando la fiamma, parte delle triglie rosse di Licosa.
  • Attendere che le triglie si sciolgano e spegnere poi il fornello, nel frattempo tagliare a metà le triglie rimaste.
  • Scolare la pasta due minuti prima del tempo indicato sulla confezione, direttamente nella padella e versare la crema di broccoletti bio con al restante parte delle Triglie
  • Terminare la cottura mantecando con l’amido rilasciato dalla pasta.
  • Impiattare e aggiungere un filo di olio a crudo et voilà un piatto pronto in 10 minuti con prodotti di altissima qualità.
    Consigliamo di utilizzare un olio extravergine medio fruttato o aromatizzato al peperoncino.
N. Persone

fino a 3 persone, da 4 a 6 persone
Tipo di Pasta

Tortiglioni, Spaghetti, Rigatoni, Paccheri, Mezze Maniche, Mafalde, Linguine, Cicatielli, Mista

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