Tubettini senatore cappelli Dragonara

Tubettini di Semolato Bio (Grano Duro Senatore Cappelli)
​I Tubettini sono l’espressione di una produzione ecosostenibile e biologica. Ottenuti dalla varietà pregiata Senatore Cappelli, questi piccoli formati racchiudono tutta la forza di un grano coltivato in armonia con la natura, rappresentando il cuore della “Radici Comune box”.
​Caratteristiche del Prodotto
​Materia Prima: 100% Grano duro Senatore Cappelli prodotto in terreni di proprietà.
​Agricoltura Simbiotica: Terreni micorizzati per garantire la massima salute della pianta e del suolo attraverso processi naturali.
​Lavorazione Artigianale: Pasta prodotta seguendo un’antica tradizione di famiglia con trafila in bronzo, per ottenere una porosità ideale.
​Essiccazione Lenta: Il processo avviene a temperatura solare in essiccatoi statici, rispettando i tempi della natura per preservare nutrienti e sapore.
​Il Consiglio di Alberto per la Cottura
​Il sigillo di garanzia è la firma al patto d’onore con i clienti. Per questo, Alberto consiglia di non affidarsi mai esclusivamente all’orologio: per ottenere una cottura impeccabile, è fondamentale assaggiare la pasta. Solo il palato può riconoscere il momento esatto in cui la semola esprime la sua consistenza migliore.
​Valori Nutrizionali (per 100g)
​Valore Energetico: 352 kcal / 1493 kJ
​Grassi: 1,5 g
​di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g
​Carboidrati: 71 g
​di cui Zuccheri: 3,0 g
​Fibre: 3,5 g
​Proteine: 12,5 g
​Sale: 0,01 g