Linguine timilia

Linguine di Semolato Bio – Grano Duro Timilia
​L’Azienda Agricola Biologica Dragonara è sinonimo di passione e genuinità antiche, sicurezza ed affidabilità moderne. Queste linguine sono il frutto di una produzione ecosostenibile e biologica che onora la terra e la tradizione.
​Il Valore della Terra e della Lavorazione
​Filiera Integrale: Il semolato bio si produce attraverso la macinazione del grano duro prodotto al 100% in terreni di proprietà dell’Azienda Dragonara.
​Agricoltura Simbiotica: I terreni sono micorizzati e coltivati con metodi biologici per preservare la naturale forza del chicco.
​Antica Tradizione: La pasta è prodotta nel pastificio aziendale artigianale seguendo una storica tradizione di famiglia.
​Artigianalità: La lavorazione prevede la trafila in bronzo e un lento asciugamento a temperatura solare in essiccatoi statici.
​Nota di Degustazione
​Trattandosi di un prodotto artigianale d’eccellenza, il tempo di cottura indicato è solo un riferimento. Si consiglia di prestare attenzione e assaggiare per apprezzarne la consistenza ideale.
​Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
​Energia: 350 kcal / 1465 kJ
​Grassi: 1,8 g
​di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
​Carboidrati: 68,0 g
​di cui zuccheri: 2,5 g
​Fibre: 4,5 g
​Proteine: 12,5 g
​Sale: 0,01 g

​Alberto ha selezionato questo prodotto per la “Radici Comune box”, agendo come garante della qualità e della trasparenza. Il sigillo di garanzia è la sua firma al patto d’onore con i clienti.